bugün kermesimizin yemek günüydü bol bol yemek sattık tabiki üniversitede okuyan gençleimize burs olacak şekilde
güzel ve pratik bir akşam yemeği menüsü için evvela çorba tüketiminin azaldığı şu günlerde sebze yemek tercihimdirmesela domates soslu patlıcan
oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli patlıcanları kızartalım rendelenmiş domatesi yağda kavurup içine bir iki diş sarmısak atıp iyice pişirip patluıcanların üzerinde gezdirelim işte hepsi bu
*sıradaki yemeğimiz ben bayılıyorum nasıl desem harika bir şey hem lezzetli hem pratik neymiş o?
galeta unuyla kızarmış tavuk
yine çok kolay bir tarif tavukların istediğiniz bir bölümünü yumurtaya batırıp sonra galeta ununa bulayıp sonra da kızartmak hepsi bu ne kadar kolay değil mi?
*sıradaki tarifimiz et yemeklerinin yanına çok yakışacak patates püresi(daha önce pombe-lilada yayınlamıştım)
tarif için tıklayın
ve tavuk ve püre ile aynı tabakta bulunması zorunlu muhteşem şehriyeli pilavımız var
evet bu harika menünün yanına bir de göbek salatası gitmezmi ayy ben fazla uçtum pazarda hala taze kıvırcıklar var tamamen yaz gelmedi
en iyisi siz yanına bir de süzme mercimek çorbası yapında tam olsun
bana inanın bu menünün aynısını yıllar önce neslihan diye bir arkadaşım bize ramazan sofrasında hazırlamıştı sadece patlıcan yerine taze fasulye yemeği vardı inanın bana tavuk püre ve pilav aynı tabakta muhteşem bir birliktelik oluşturuyorlar mesela yarın akşam eşinize bu menüyü hazırlayabilirsiniz beğeni ve tepkisini bana yazmayı unutmayın bakalım kimler menümü deneyecek
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!Bir kaç gündür sayfamda hazır menülere yer vermeliyim diye düşünürke ayşenaz isimli arkadaşım bu düşünceme faaliyete geçirmeden chatbox ta bu isteğini belirtir belirtmez bende hemen kolları sıvadım ve hem sağlığını düşünüp hemde hoş bir çay saati menüsü arayanlar için hoş ve az kalorili bir menü hazırladım
menümüz şöyle:
*bulgur salatası
*banyo böreği
*kabak tatlısı
*sodalı kek
menümüzün tarifleri:
*bulgur salatası
malzemeler:2 su bardağı ince bulgur,bolca taze soğan,1 adet iri domates,2 tne sivri biber,7-8 kornişon turşu,yarım demet maydonoz,yarım limonun suyu,2 çorba kaşığı sıvıyağ,4-5 yaprak marul,tuz,kırmızı biber
hazırlanışı:bulgur yaıkanıp kaynar suda bekletilir ve süzülür tüm malzemler salata yapımındaki gibi ince ince doğranır süzülen bulgur ile doğranmış maydanoz,sivri biber,domates,soğan,turşu,ve marullar bir kaba alınarak üzerine sıvıyağ,tuz,kırmızıbiber ve limon eklenerek iyice karıştırılıp servis edilir
*banyo böreği
tarifimize buradan ulaşabilirsiniz
*kabak tatlısı
malzemeler:2 kilo kabak,1 kilo toz şeker,yarım çay bardağı su,ceviz
hazırlanışı:kabaklar soyulup dilimlenir,derin bir tencereye konulur sonra şekerler kabakların üzerinde gezdirilir suyuda eklenip orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir ceviz ile süslenir
*sodalı kek
tarifimize buradan ulaşabilirsiniz
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!