MESAJ KUTUSUNA MESAJ BIRAKAN ALİYE İÇİN ÇİĞ BÖREK TARİFİNİ ARAŞTIRDIM VE SİZLERE SUNUYORUM BUYRUN AFİYET OLSUN!!!
MALZEMELER:
-500 gr un
-1 adet yumurta
-1 tatlı kaşığı tuz
içi için:300 gr kıyma
-1 daet soğan
-karabiber,tuz
kızartmak için:sıvıyağ
yapılışı:unu bir kaba alıyoruz yumurta su ve tuzdan kulak memesi kıvamında hamur elde edip mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp her birini yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruzhamurların ortasına soğan rendesi kıyma tuz ve karabiberden oluşan kıymalı harçtan bir kaşık koyup yarısına iyice seriyoruz diğer yarısını kapatıp iyice bastırarak kapatıyoruz kızgın yağda kızartıkkan sonra afiyetle yiyoruz
NOT:bu tarifi yumurta sürüp fırına da verebilirsiniz ayrıca kıymalı içe maydonoz ve sivri biber de eklenebiliyor
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
şu enfes görüntüye bakarmısınız:D:Ddaha fazla dayanamayacağım malzemelere geçelim isterseniz
malzemeler:
-1 yumurta
-2,5 su bardağı un
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-2 çorba kaşığı yoğurt
-yarım çay bardağı süt veya su
-yarım paket maya 1 tatlı kaşığı şeker
-tuz
yapımı:tüm malzemeleri derin bir kapta toplayın yanlız mayayı küçük bir kapta ılık suyla eritip hamura öyle dökün hazırladığınız hamuru iyice yoğurup mayalanmasını bekleyin işte pizza hamurunuz hazır gerisi çok kolay zevkinize göre hazırladığınız malzemeleri(sucuk,sosis biber soğanı9doğrayın hamura elinizle şekil verip tepsinin içinde büyütün kenarları biraz yüksek olmalı yağla yumuşayan salçayı sürüp sucuğu sosisi domatesi zeytini biberi hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın biraz pişirip enson kaşar rendeleyin onlarıda eritip fırından çıkarın sıcak servis edilmelidir
Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz!
sevgili arkadaşım papatya68 davet ettiği poaça ye etkinliği için yumuşacık poğaçalarımı yayınlamak istiyorum
GEÇENLERDE BU TARİFİ DENEDİM EŞİM BAYILDI Kİ KENDİSİ BİRAZ ZOR YEMEK BEĞENİR O BEĞENDİYSE EMİNİM HERKES BEĞENECEK;
MALZEMELER:
-2 bardak süt
-1 bardak sıvıyağ
-1 paket maya
-2 yemek kaşığı şeker
-1 yumurta(akı içine sarısı üzerine)
-1 tatlı kaşığı tuz
-un
iç için:ister peynirli maydanozlu karışımister sosis domates ve biber karıştırılap denenebilir yada sade yapabilirsiniz
YAPIMI:ben ilk olarak mayayı sıcak suyla iyice eritip derin bir kaba koyduğum unun içine döküyorum ardından sütü yağı şekeri ve tuzu ayrıca üzerine süreceğimiz sarı yumurtanın beyazını koyup adeta hamurla savaşıyorum poaça hamurunda iyi yoğurmak çok önemli dayağın hertürlüsüne karşıyım ama hamura istediğiniz kadar şiddet uygulayabilirsiniz ne kadar çok yoğurulursa o kadar yumuşak oluyor gerisi çok kolay hazıırladığınız içi elinizde şekillenen hamura koyup kapatma ve yumurta ile sarartıp fırında kızartmak kalıyo inanın ban en çok bu tarifime güveniyorum bayılacaksınız!!!
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
MALZEMELER:
-200 gram katı yağ
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı yoğurt
-3 çorba kaşığı toz şeker
-1 çay kaşığı mahlep
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tuz
-alabildiğine un
-üzerine yumurta sarısı,susam,çörek otu
YAPIMI:
-malzemelerle hazırlanan hamur kurabiye hamuru gibi yogun fakat yumuşak olmalıdır hazırlanan hamurun iyice yoğurduktan sonra şekillendirilir ceviz büyüklüğünde ik parça el ile uzunlamasına şekillendirilir ve uçları birleştirilir üzerine yumurta ve çörek otu serpildikten sonra fırınlayınız
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!